Women&Wine

L'histoire de Marie-Laure Lurton est en ligne sur women&wine

Dégustation de St-Julien

Hier, à la faculté d'oenologie, nous avons eu une dégustation comparative de vins de l'AOC St-Julien sur les millésimes 2001 vs 2002.
Deux années totalement différentes en termes de climat puisque, sommairement, 2001 était une année très pluvieuse et 2002 une année très sèche. Nous retrouvons évidemment ces différences flagrantes dans les vins dégustés mais le millésime le plus apprécié n'est pas forcément celui qu'on pense. Avant de commencer la dégustation, je partais avec l'a priori que j'allais préférer 2001, ce millésime ayant été fortement "marketé". Après la dégustation, j'achèterais plutôt du 2002... Et la grande majorité des dégustateurs présents ont penché aussi vers le 2002.

Nous avons eu droit à de très beaux noms, et même certains des plus grands de St-Julien. Dans l'ordre, nous avons dégusté, à chaque fois dans les deux millésimes:
Le Moulin de La Rose
Château Beychevelle
Château Lagrange
Château Branaire Ducru
Le Clos du Marquis
Château Gruaud Larose
Château Léoville Poyferré
Château Léoville Barton
Château Léoville Las Cases.

Il est facile de dire que mon préféré était Léoville Las Cases 2002, bien que 2001 soit également exceptionnel. Le 2002 était équilibré, intense, puissant, riche, avec une structure très serrée. Des arômes de réglisse, de fruits rouges et de la minéralité. Un vin magnifique qui est resté très jeune et dans la couleur et dans les arômes. Il mérite d'attendre encore avant d'être bu.
Léoville Poyferré et Léoville Barton étaient aussi de grands vins avec encore une préférence personnelle pour le 2002.
Le Moulin de la Rose en 2002 est également un très beau vin.
Myriam

Women&Wine (suite)

L'histoire de Caroline Frey - Château La Lagune est en ligne sur women&wine
Myriam

Primeurs à St-Emilion

Une très belle journée de dégustation primeurs à St-Emilion aujourd'hui... Le cercle Rive Droite ce matin avec des très beaux vins à la dégustation comme Château les Trois Croix (Fronsac) ou Château Branda (Puisseguin St-Emilon), ou encore Château Pas de l'Ane (St-Emilion Grand Cru). J'ai aussi particulièrement apprécié en blanc Château Thieuley et Château Reynon, ainsi que les Pomerol.
J'ai continué au Château La Couspaude avec la dégustation de l'Union des Grands Crus. Beaucoup de belles choses. On apprécie mieux les vins rouges que dans le Médoc: ils s'expriment beaucoup mieux.
Un déjeuner en toute décontraction au Château Pas de L'Ane chez notre ami Arnaud Delaire: saucisse et haricots blancs!! Rien de tel pour nous remplir efficacement l'estomac afin de continuer sur notre lancée. Et une discussion très intéressante avec Sophie Gaillard-Mairal de l'office du tourisme de Bordeaux.
Et pour finir cette journée, un rendez-vous à Cheval Blanc avec trois vins à la dégustation, et pas des moindres: La Tour du Pin, Petit Cheval et Cheval Blanc. La tour Du Pin, acquis l'année dernière par Cheval Blanc est vraiment magnifique!
Comme vous pouvez le voir, la langue est chargée!!
Ce soir, légumes verts et tisane... jusqu'à la prochaine fois.
Myriam

Women&Wine

Le troisième portrait de femmes du vin est en ligne sur women&wine.
Il s'agit de l'histoire de Laure de Lambert des Granges du Château Sigalas Rabaud, premier cru classé de Sauternes.
J'espère qu'il vous plaira.
Bonne lecture.

Myriam