Dégustations

Hier soir, dégustation à la maison entre copains de 8 vins bien différents. Il faisait bon et la terrasse a bien joué son rôle de terrasse. J'ai cru que nous ne tiendrions pas à un moment donné, mais finalement le cercle s'est agrandi naturellement. Et après la dégustation, nous avons même sorti les pâtes al dente au coulis de tomates fraîches... avec le vin argentin (Amalaya) et le Petit Ane (St-Emilion Grand Cru) c'était parfait.

Il y avait aussi un rosé sarde (Nieddera 2007 de chez Contini), un sauvignon blanc d'Afrique du Sud de chez Du Toitskloof, un Valpolicella de chez Zenato, un vin rouge brésilien - Rio Sol 2006, Cailloux (VDP des Côtes Catalanes) et Petit Puch 2003 (un Graves de Vayres).

Et ce soir... dégustation entre filles de Chardonnay.
Je vous tiendrai au courant demain.

Myriam

Château paloumey

Lundi 23 juin, rendez-vous avec Barbara Engerer au Château Paloumey. Il fait très chaud et très beau pour une fois.
Les vignes sont magnifiques vues de la terrasse.
Vous retrouverez bientôt son histoire sur women&wine.
Myriam

Primeurs 2007

Hier soir à la faculté d'œnologie, dégustation Primeurs 2007 de St-Emilions.

Clos La Madeleine
Château La Commanderie
Clos des Jacobins
Carillon de l'Angélus
Château de Candale
Château Troplong Mondot
Château L'Angélus

Personnellement, je n'ai vraiment apprécié que les deux derniers dans deux styles très différents. Et cette dégustation confirme ce que j'en avais pensé pendant la semaine de dégustation des primeurs en avril: beaucoup d'hétérogénéité!

Nous avons fini cette dégustation avec une petite surprise et une découverte: trois vins italiens du centre de l'Italie. Les vignes sont à 300-400 m d'altitude et se trouvent entre deux chaînes de montagnes (Les Appenins).
Rosso di Montefalco (assemblage Sangiovese et Sagrantino)
Sagrantino di Montefalco (100% Sagrantino)
Passito di Montefalco (100% Sagrantino)

Le deuxième m'a beaucoup plu et j'ai rêvé un instant... l'Italie, une tonnelle, des collines, une trattoria et un bon repas italien comme je les aime!

Myriam

Women&Wine - une autre histoire

Vous pouvez découvrir l'histoire de Nicola Allison (Château du seuil) sur women&wine.
A très bientôt
Myriam

PS: je n'écris plus beaucoup en ce moment car je suis en train de monter un blog d'information pour les américaines qui viendront nous voir en janvier à Bordeaux.