Primeurs à St-Emilion

Une très belle journée de dégustation primeurs à St-Emilion aujourd'hui... Le cercle Rive Droite ce matin avec des très beaux vins à la dégustation comme Château les Trois Croix (Fronsac) ou Château Branda (Puisseguin St-Emilon), ou encore Château Pas de l'Ane (St-Emilion Grand Cru). J'ai aussi particulièrement apprécié en blanc Château Thieuley et Château Reynon, ainsi que les Pomerol.
J'ai continué au Château La Couspaude avec la dégustation de l'Union des Grands Crus. Beaucoup de belles choses. On apprécie mieux les vins rouges que dans le Médoc: ils s'expriment beaucoup mieux.
Un déjeuner en toute décontraction au Château Pas de L'Ane chez notre ami Arnaud Delaire: saucisse et haricots blancs!! Rien de tel pour nous remplir efficacement l'estomac afin de continuer sur notre lancée. Et une discussion très intéressante avec Sophie Gaillard-Mairal de l'office du tourisme de Bordeaux.
Et pour finir cette journée, un rendez-vous à Cheval Blanc avec trois vins à la dégustation, et pas des moindres: La Tour du Pin, Petit Cheval et Cheval Blanc. La tour Du Pin, acquis l'année dernière par Cheval Blanc est vraiment magnifique!
Comme vous pouvez le voir, la langue est chargée!!
Ce soir, légumes verts et tisane... jusqu'à la prochaine fois.
Myriam