Château Franc Mayne

Château Franc Mayne

mardi 10 juin 2008

Primeurs 2007

Hier soir à la faculté d'œnologie, dégustation Primeurs 2007 de St-Emilions.

Clos La Madeleine
Château La Commanderie
Clos des Jacobins
Carillon de l'Angélus
Château de Candale
Château Troplong Mondot
Château L'Angélus

Personnellement, je n'ai vraiment apprécié que les deux derniers dans deux styles très différents. Et cette dégustation confirme ce que j'en avais pensé pendant la semaine de dégustation des primeurs en avril: beaucoup d'hétérogénéité!

Nous avons fini cette dégustation avec une petite surprise et une découverte: trois vins italiens du centre de l'Italie. Les vignes sont à 300-400 m d'altitude et se trouvent entre deux chaînes de montagnes (Les Appenins).
Rosso di Montefalco (assemblage Sangiovese et Sagrantino)
Sagrantino di Montefalco (100% Sagrantino)
Passito di Montefalco (100% Sagrantino)

Le deuxième m'a beaucoup plu et j'ai rêvé un instant... l'Italie, une tonnelle, des collines, une trattoria et un bon repas italien comme je les aime!

Myriam

2 commentaires:

Anonyme a dit…
Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.
Myriam RUER a dit…
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.